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超市保鲜柜的保养

发布时间:2017-09-16|关注: 135
超市保鲜柜的保养
现如今人们生活水平提高,人们对水果的需求量也越来越大,水果点已进入大街小巷,水果保鲜柜的使用也随之普遍起来,那么水果保鲜柜的保养知识你知道多少呢,今天我们就给大家分享一些水果保鲜柜的保养知识,希望会对大家有所帮助。
1、超市保鲜柜第一次使用时应先空机运行1-2小时,等运行达到稳定状态时关机,再放入食品后开机;
2、超市保鲜柜均采用全自动数显数控微电脑温度计,为预防频繁来电断电(或频繁开关机)保护压缩机,所有产品开机后压缩机会延时两分钟启动(虽然有延时保护,但也不能频繁开关机哦);

3、超市保鲜柜出厂时温度已调好且锁定,一般不用再调节;




4、超市保鲜柜存放物品时要轻拿轻放,不可向柜内投掷物品,以免损坏内壁;
5、前后靠近柜壁的地方要保留一定的间距,放置食品不要太靠近出风口、商品摆放时应保留适当的间隙,以利于冷气对流,温度均匀。
6、超市保鲜柜柜体环境温度应低于32℃(风幕柜设计环境温度为+25℃),不可受太阳直射或放在烤炉间使用。

7、超市保鲜柜柜体背后至少留有100MM以上空间,有利于冷疑器通风良好以保障设备的制冷效果。




8、超市保鲜柜电源必须使用独立插座,插座和电源线的电流容量应不小于我公司规定A数,插座必须可靠接地;
9、超市保鲜柜电源一般使用220V、50HZ单相交流电(也有些380V),电压范围为187-242V,电压不稳定时请使用五倍功率以上的稳压器;
10、超市保鲜柜除霜由微电脑自动控制,冷柜将自行停止运转进入除霜状态(注意:除霜时温度轻微上升属于正常),除霜结束冷柜自动进行制冷运行。
11、为节约用电,应尽量减少开门次数,并缩短开门时间。

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